商洛农业网_商新网_商洛新闻网-商洛新闻门户

平遥关停整顿多家题目醋厂 多家无证作坊、醋店被查封

2018-10-09 14:17:35     来源:网络农信息     作者:张小林

平遥关停整顿多家标题醋厂 多家无证作坊、醋店被查封

昨日(8日),平遥县市监局法律职员正在对古城内一食醋贩卖商户举办搜查,全县范畴内的食醋专项搜查将一连一个月。法律职员供图

平遥关停整顿多家标题醋厂 多家无证作坊、醋店被查封

昨日,平遥县市监局法律职员查封娃留村一处无证的食醋黑作坊。法律职员供图

■ “平遥假陈醋:2元醋贴‘十年’标卖百元”追踪:

新京报讯昨日,针对新京报报道的平遥古城假陈醋变乱,山西省晋中市食药监局与平遥县市场禁锢局构成观测组,对整个平遥县范畴内的食醋出产企业及小作坊举办全面搜查,多家无证出产及贩卖的商户被查处,此前报道中“醋缸中漂死苍蝇”的醋厂,也被现场查处,停颐魅整顿。

国庆小长假时代,新京报观测组记者在平遥观测发明,多家醋商将平凡食醋乃至“三无醋”包装为“陈醋”在市场举办贩卖,2元醋卖到上百元,另外,部门食醋作坊及醋厂出产情形脏乱差,无法担保质量。

全县范畴排查无证作坊

按照新京报记者的观测,在平遥古城内,大都醋商所谓的“自酿醋”实则来自于城外农村的小作坊。在观测进程中,新京报记者还发明,一些正规厂家在出产食醋时,卫生前提堪忧,在制品醋里还漂着死苍蝇。

相干报道刊发后,激发山西省及市、县相干部分重视,由市食药监局及县市场禁锢局等部分构成观测组,对报道反应的题目举办具体搜查。

平遥县市场和质量监视打点局局长王建仁汇报新京报记者,在报道发出后,相干法律部分在全县范畴内,重点对古城及古城周边州里、村的酿醋作坊举办排查,严酷索证索票,类型标签行使,对无证无照的武断查处、当即关停,从出产源头上类型管理。在搜查进程中,法律职员对存在题目的陈醋举办现场烧毁。

王建仁暗示,法律部分对报道中涉及的“晋善坊”醋厂、娃留村食醋作坊等食醋加工厂合开展搜查,经核查,环境根基属实。据他先容,平遥县食醋专项整治小组将举办为期一个月的专项搜查。

内地启动价值观测措施

新京报记者观测发明,平遥古城里的部门醋商从村里小作坊可能是一些厂家买来便宜醋后,将其加价数十倍贩卖,并标榜上“手工酿造”、“古法酿造”等名头举办卖弄宣传。

平遥县相干认真人暗示,10月8日上午,观测组向平遥县发改局发函《平遥县市场和质量监视打点局关于对陈醋舆情亲近存眷的提议》,提议县发改局对有关价值违法举动举办查处。

今朝,平遥县发改局针对平遥古城内呈现的低端醋卖高价等价值题目已睁开观测。

对付平遥古城内存在的食醋贩卖乱象,平遥县当局相干认真人暗示,将严酷落实食物出产策划单元食物安详主体责任,对全县的食醋出产策划单元开展一次全项目标监视搜查。在出产环节,严查企业各项食物安详打点制度不完美、不落实,打点记录不全、私自改观出产前提、产物标签不类型,卖弄标识等题目,并明晰出产企业严禁在出产场合之外贩卖散装食醋;在策划环节,严查进货验收制度落实不到位、台账不全,贩卖或策划进程中行使无包装、无标签标识食醋等题目。

■ 查处

“醋缸漂死苍蝇”醋厂停颐魅整改

昨日,专项搜查组对报道中说起的娃留村多家醋坊举办搜查,个中龙清香醋坊为无证策划,法律职员已责令其整改并当即停产破产,对该作坊用于出产的大号发酵缸18口,小号发酵缸51口,熏缸8口予以查封,49个“龙清香醋坊手工醋”标签予以扣押。

在搜查进程中,法律职员发明“晋善坊”醋厂出产情形存在蒸料车间无纱窗、有杂物等卫生题目,不切合《食物安详法》相干划定。对此,法律职员现场下达《责令整改关照书》,责令晋善坊期限整改。

平遥县市监局局长王建仁汇报新京报记者,从10月8日起,会加大产物抽检力度,委托2018年度食物安详抽检中标的4家检测机构对古城内全部的食醋举办专项抽检。“现已经抽取50家食醋出产策划单元的食醋样本举办抽检,”王建仁说。

制止记者发稿时,法律职员对平遥县食醋出产策划单元举办了摸排,对食醋出产企业3户,别离是四清醋业、晋善坊醋厂、宁固府醋业,现有食醋出产加工小作坊25户(含古城内14户),治理了业务执照的食醋策划户768户(含古城内222户)举办搜查,起源搜查发明,9户无容许证(含古城内无证5户),相干题目还在进一步搜查中。

■ 追访

停息古城内新增食醋作坊审批

按照平遥县市监局局长王建仁先容,平遥县每年城市不按期地对全县的食醋举办抽检。“8月以来已抽检食醋34批次,检测不及格3批次,案件还在治理中,还没了案。”

2018年5月1日起,《山西省食物小作坊小策划店小摊点打点条例》(以下简称:条例)正式在山西省施行。第十七条划定了小作坊该当申请食物小作坊容许证。食物小作坊从事出产策划勾当、出产加工散装食物该当切合食物的容器可能外包装上清楚标明食物的名称、出产日期、保质期、贮存前提、因素可能配料表、食物小作坊的名称、出产地点、接洽方法、容许证编号等内容。

王建仁称,在搜查进程中,一些小作坊并不能做到到期换证,无法凭证要求举办出产加工,导致食物安详隐患。“加上此刻食醋贩卖企业盲目扩张的现实环境,造成溯源难,市场紊乱的题目产生,”王建仁汇报新京报记者,针对这样的环境,“在整改到位之前,禁锢部分停息古城内新增进醋加工小作坊的审批。”

平遥县委宣传部一名事恋职员先容,本年8月平遥县创立了“平遥古城醋行业协会”。按照县委县当局有关旅游秩序整治的布置陈设,醋行业专项整治作为个中一项重点内容,要求形成部分禁锢、行业自律的新型打点名堂。报道发出后,会依托“平遥古城醋行业协会”,从晋升尺度等方面着手,召集食醋出产企业、小作坊成立平遥古城食醋的有关尺度,促使出产策划单元诚信策划、类型策划。

记者 游天燚 演习生 张慧