肉品市场检查

肉品专卖店检查

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　铜川饭店检查
　　为了确保春节期间市场经营和消费等环节肉品安全，铜川市动物卫生监督所下发了《关于加强双节期间动物卫生监督工作的通知》，要求各区县动物卫生监督所重点加强生猪屠宰、肉品经营和消费环节监管，加大动物卫生监督执法力度，确保广大群众肉品消费安全。1月18日，铜川市动监所所长亲自带队，在各区县监督所相关人员的配合下，深入耀州区中心市场、新区长丰市场、耀州区华原购物广场超市、耀州区福瑞生猪屠宰厂等肉品生产、消费场所开展节前肉品安全专项检查，重点检查肉品经营户33家，超市肉品专柜4家、宾馆饭店3家，屠宰场2个。检查结果显示，铜川市肉品市场整体安全稳定，本市猪肉占有率达到了90%以上，定点屠宰厂检疫监管到位。检查组对检查中发现的检疫分销票据不全等问题提出了整改意见，要求各区县监督所切实加强肉品市场监管，确保节日期间全市肉品消费安全。