第15期

发布日期:2010年12月24日      来源:市农业局监管科      作者



 

柞水核桃、柞水黑木耳

通过农业部农产品地理标志产品认定

 

今年11月,柞水核桃、柞水黑木耳被农业部农产品质量认证中心认定为农产品地理标志产品。

柞水核桃、柞水黑木耳产地位于陕西省商洛市柞水县所辖10镇6乡:营盘镇、两河乡、乾佑镇、下梁镇、石瓮镇、小岭镇、凤凰镇、杏坪镇、柴庄乡、红岩寺镇、马台乡、瓦方口乡、曹坪镇、蔡玉窑镇、丰北河乡、九间房乡。地理坐标为东径108°49′25″~l09°36′20″,北纬33°25′3l″~33°55′28″。

柞水核桃坚果方椭园形,外形美观、壳面光滑、核隔膜质、种仁饱满,壳面洁净,缝合线紧密,种皮色浅,仁味油香,抗逆性强,晚实早熟,高产稳产。富含磷、钙、镁、铁、锌等矿物质元素及多种维生素。核桃仁含脂肪60%以上,蛋白质在14.2%以上,糖在10%以上。

柞水黑木耳正面黑褐色、有光泽、耳背面暗灰色;味道鲜美,个大肉厚,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外还含有大量纤维、钾、镁和钠等,具有黑木耳特有的气味。同时具有很高的药用价值,是外界公认的保健食品,有山珍之称。

柞水核桃、黑木耳栽培历史悠久,分布广泛,特别是核桃已成为柞水县目前种植面积最大的经济林树种,成为当地农村经济发展的支柱产业和农民增收的主要渠道。2007年,柞水县新田地申报的柞水核桃、柞水黑木耳被农业部农产品质量认证中心认定为绿色农产品。在此基础上,柞水县农业局进一步进行资源整合,加强对柞水核桃、黑木耳的监督管理,制定标准化技术规程,指导规范化种植,积极拓宽经营渠道,努力打造柞水核桃、木耳的品牌优势,确保优质优价,使农业增效、农民增收。(柞水县检测站 章华德)

 

洛南县狠抓乡镇检测室和企业内检室建设

 

为了认真贯彻落实省、市、县关于农产品质量安全监管体系建设会议精神,按照“分级建设,分层次监管和检测”的原则,洛南县农产品质量安全检验检测站努力加快乡镇检测室和企业自律性内检室建设。目前14个乡镇已设立检测室,全都超市和天天乐超市已设立了自律性内检室,落实了检测人员,制定了监管制度、检测制度和公示制度,设立了农产品质量安全监督岗,加强了监管力度,确保了农产品质量安全。并积极组织人员对全县蔬菜生产基地、批发市场及大型超市蔬菜、水果安全生产销售情况进行了专项检查,进一步强化了广大菜农、经销商户的农产品质量安全意识,扩大了农产品质量安全监管的社会影响,提高了农产品质量安全消费水平。(洛南县检测站 王亚锋 王涛)

 

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