据省物价局价格监测分局对全省10个设区市、杨凌区和大荔县、武功县重要商品市场价格的监测，我省5月份粮油等重要商品市场价格总体情况是：粮食价格稳中有涨，食用油价格小幅上涨，肉禽蛋价格回升，蔬菜价格回落，民用燃料价格稳中有涨。
    一、粮油类：5月份粮食价格稳中有涨，食用油价格小幅上涨。我省定点监测点大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格为每50公斤101.30元，比4月份上涨0.50元，涨幅0.50%。面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.60元，与4月份持平。大米（标一粳米）全省平均销售价每500克2.37元，比4月份上涨0.03元，涨幅1.28%。
    桶装花生油全省平均销售价每5升96.86元，比4月份上涨0.50元，涨幅0.52%。菜籽油（散装）全省平均销售价每500克5.18元，比4月份上涨0.01元，涨幅0.19%。
    二、肉禽蛋菜类：5月份肉禽蛋价格回升。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克8.67元，比4月份上涨0.24元,涨幅2.85%。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价每500克16.37元，比4月份上涨0.08元，涨幅0.49%。鲜羊肉（剔骨）全省平均销售价每500克18.05元，比4月份上涨0.24元,涨幅1.35%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价每500克7.21元, 比4月份上涨0.03元，涨幅0.42%。鸡蛋全省平均销售价每500克3.40元，比4月份上涨0.01元，涨幅0.29％。鲜牛奶（220ml袋装）全省平均销售价每袋1.53元，与4月份持平。
    由于5月份是本地蔬菜上市的高峰期，蔬菜价格整体回落。监测的4种蔬菜价格均下降，其中大葱、西红柿、土豆、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为1.49元、2.26元、1.86元、1.83元，比4月份下降11.83%、15.36%、8.82%、27.95%。
    三、民用燃料类：5月份民用燃料销售价格稳中有涨。液化气全省平均销售价80.60元/12公斤?瓶，比4月份上涨0.19元，涨幅0.24%。蜂窝煤全省平均销售价0.41元/块，与4月份持平。